Über uns
Hüttenbräu
Natürlich, braufrisch, unfiltriert, unpasteurisiert
Seit Januar 2016 wird in Ruswil LU mit Liebe Bier gebraut.
Die Geschichte, Herstellung und die riesengrosse Vielfalt an Rezepten und Traditionen rund um Bier hat uns schon immer fasziniert.
Bei uns werden untergärige und obergärige Biere gebraut.
Aktuell 12 verschiedene Bierstile.
Trotz Craftbeer-Boom nach trendigen Bier-Styles wie Pale Ale, IPA, Imperial Stout usw., bleiben wir daneben bewusst auch bei den traditionellen Biersorten. Auch diese perfektionieren und pflegen wir mit Freude immer weiter.
Qualitäts-Versprechen
Wir verwenden ausschliesslich auserlesene, frische Zutaten, sowie frisches Brauwasser aus unserer eigenen Quelle.
Gebraut wird bei uns mit Leidenschaft und grösster Hingabe.
Swiss Beer-Award
Nationale Prämierung von Bieren
2019 wurden wir 3fach-Sieger !
Hüttenbräu gewinnt mit Red Ale, APA American Pale Ale und Stout die Goldmedaille. Mit Stolz durften wir am 19. September 2019 die Auszeichnungen im Bierhübeli Bern an der Swiss Beer Award-Night entgegennehmen.
Bezugsquellen
Hüttenbräu kann in diversen Gastro-Betrieben konsumiert, sowie bei Händler-Partnern gekauft werden. (siehe Bezugsquellen)
Rampenverkauf ab Brauerei, Neumüli 5, Ruswil
Werkstags von 07.00-12.00 und 13.15-17.00 Uhr.
Hüttenbräu
Der Name Hüttenbräu entstand aus folgender Idee:
Eine Hütte ist etwas besonderes und etwas gemütliches.
Menschen klinken gerne vom Alltag aus und lassen es sich in einer Hütte ein paar Stunden unbeschwert gut gehen.
Auch Kinder bauen Hütten. Später werden Waldhütten, Jagdhütten, SAC-Hütten, Festhütten, Après Ski-Hütten gerne besucht.
In den Hütten wird Bier ausgeschenkt, es ist gemütlich und heimelig, die meisten Hütten sind aus Holz gebaut.
Emmanuel Hüsler, Hüttenbräu-Gründer und Brauer, ist ein "Hölziger". Er ist Inhaber der Firma Hüsler Massivholz AG, Ruswil. - So war der Name "HÜTTENBRÄU" lanciert !
Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen und wünschen viel Freude und Genuss mit unseren Produkten.
Brauerei Hüttenbräu
